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檸檬酸檸檬酸(CA),又名枸櫞酸,分子式為C₆H₈O₇,是一種重要的有機弱酸,為無色晶體,無臭,易溶于水,溶液顯酸性。在生物化學(xué)中,它是檸檬酸循環(huán)(三羧酸循環(huán))的中間體,檸檬酸循環(huán)發(fā)生在所有需氧生物的新陳代謝中。檸檬酸被廣泛用作酸度調(diào)節(jié)劑(GB2760—2014)、調(diào)味劑和螯合劑。
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濟南晟達化工有限公司主要經(jīng)營批發(fā)各類溶劑,增塑劑、脫模劑、日用化工、石蠟、溶劑油等現(xiàn)貨;品種齊全、一站購齊,貨源穩(wěn)定,質(zhì)量可靠;公司實力雄厚,重信用、守合同,遵循“誠信至上、質(zhì)量保證”的服務(wù)宗旨面向廣大客戶朋友們。服務(wù)電話:13864007354 楊經(jīng)理 山東英軒牌 一水檸檬酸 含量99%
檸檬酸又稱枸緣酸,化學(xué)名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸。根據(jù)其含水量的不同,分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。檸檬酸的用途非常廣泛,用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點等食品中。用于醫(yī)藥工業(yè)占10%左右,主要用作抗凝血劑、解酸藥、矯味劑、化妝品等。用于化學(xué)工業(yè)等占15%左右,用作緩沖劑、絡(luò)合劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。在電子、紡織、石油、皮革、建筑、攝影、塑料、鑄造和陶瓷等工業(yè)領(lǐng)域中都有十分廣闊 。 一水檸檬酸分子式為C6H8O7·H2O,主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。 主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。 無色結(jié)晶或白色晶狀粉末。 中文名稱:一水檸檬酸 中文別名:檸檬酸單水合物 英文名稱:Citric acid
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